Cocinitas. Por que no todo es TT, ¿Que has cocinado hoy :-* ?

[dunesdesorra]

 

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[pablosierra]

Vamos por partes....que dijo Jack el destripador.
Yo no necesito que nadie me arrope. Hombre....alguien que me destape de vez en cuando.....
No uso pijama ni en invierno....bien mirado, puede darte mas repeluco que el pijama de payasete.
Lo de la camita.....joño, Xavi, que mido 1.90 y peso 103 kg.

No se, ahora que lo pienso, a lo peor yo tampoco me adoptaba.
 

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[Xavi-Ps10]

Vamos por partes....que dijo Jack el destripador.
Yo no necesito que nadie me arrope. Hombre....alguien que me destape de vez en cuando.....
No huso pijama ni en invierno....bien mirado, puede darte mas repeluco que el pijama de payasete.
Lo de la camita.....joño, Xavi, que mido 1.90 y peso 103 kg.

No se, ahora que lo pienso, a lo peor yo tampoco me adoptaba.
 

joder.. arg..argggg... ¿y esto era para arreglarlo? jajajajaja...

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[pablosierra]

joder.. arg..argggg... ¿y esto era para arreglarlo? jajajajaja...

Bueno, la cosa empezo con esa intencion; pero ya ves que, al final, ni yo estoy muy convencido.
Pensandolo bien, a las ocho de la mañana, sin afeitar, con los pelos de punta y en gallumbos por la casa....te juro que tengo un puntito; piensatelo bien.

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[Xavi-Ps10]

Pues otra entrega...

En este caso "galtas de cerdo".. a quien las haya probado ya no hay que decirle, sabe que son buenisimas, a quien no las haya probado hacedlo, es una carne melosa buenisima, y encima, una bandeja con dos piezas vale poco mas de 2 euros, puedes montar una comida para 20 personas por poco mas o menos 30 €

Buen provecho





Un buen vinito ya ale, a disfrutar llantando.

salu2

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[el_dueño]

dios que pinta mas ricaaa

el icono babeandoooo jejejje

saludos

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[SAHEL-CEUTA]

- Bueno, no es tan vistoso como los presentes pero con "fundamento", tocinito, costillitas, higadito, carne de jarrete, hueso con su tuétano, garbanzitos, fideos "gordos", etc, vamos el puchero de toda la vida, por lo menos por aquí, AH¡ y aceitunitas morunas, cosas de vivir al sur del sur 



Saludos,

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[moitocansiño]

Muy buenos platos, si señor, con fundamento  .

Xavi, te estás olvidando del pescaito, neeeeng..., que también es de Dios  . Muéstranos más habilidades con rapes y cia.

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[SAHEL-CEUTA]

- Moito, esto para aprovechar lo que "sobra" del puchero, por aquí se le dice "ropavieja": patatas, carne, garbanzos y cebollita picada, chorreón de vino blanco, vuelta y vuelta en la sartén, hasta que se dore un poco la cebolla y........... a cenar, acompañada de un poquito de tinto que dicen que es digestivo.



- Yo creo que al ritmo que lleva esto se debería abrir un post exclusivo de gastronomía 

PD: este verano va a ser que tanga no 

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[moitocansiño]

sabroso, sabroso  . Sahel que apañao que eres. Señoritas, este chico es un buen partido...

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[Xavi-Ps10]

Me pierdo por ese plato Sahel, cuando quiras sentarme a tu mesa ya sabes que ponerme
En Catalunya es la Escudella i carn d'olla este plato.

salu2

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[SAHEL-CEUTA]

Me pierdo por ese plato Sahel, cuando quiras sentarme a tu mesa ya sabes que ponerme
En Catalunya es la Escudella i carn d'olla este plato.

salu2

- Hay que aprovechar todo lo que da de sí el "puchero"  , así que anoche mismo, masa, carne que se dejo adrede, dejar reposar toda la noche y al medio día ........................ no te lo pierdas Moito:

CROQUETAS   


- Xavi, no se si en Catalunya se aprovechará asi el puchero, pero por aquí se hace a lo grande, por lo menos en casa. Eso sí, ya lo único que queda es el hueso, sin tuétano y el hueso de las costillas, que si tuviera perro, alimentar no le alimentaría pero roer se iba a "jartar" 

Saludos,

PD: si alguna vez pasáis por Ceuta y tenéis tiempo, esto hay que comerlo despacito y con buena letra, si no te dan los sudores, avisad y os lo lleváis en el taperware para las dunas.

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[Xavi-Ps10]

Eres mi idolo jajajajajaja.. aqui, ademas de las croquetas tambien es tipico, con lo que queda, hacer los canelones.

Ostras... que buen pinta tiene eso, cuanto mas me lo miro mas me duele

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[dunesdesorra]

Antes, cuando podía comer estas cosas.....mmmmm, era de las que me gustaban. Una biena escudella i carn d'olla....y luego las mandonguilles (croquetas) para aprovechar.

Ostras, todo lo que me estoy perdiendo    Pero que me quiten lo bailao 

dunesdesorra

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[moitocansiño]

Me dan ganas de pillar una de esas "clocletas"  . Tienen pinta de vicio. Eso sí que es aprovechar bien la comida (y en tiempos de crisis más aún) 

Dunes, ¿y ahora no puedes hacer nunca una excepción en tu régimen? 

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[dunesdesorra]

Dunes, ¿y ahora no puedes hacer nunca una excepción en tu régimen? 

No, porque no se trata de un régimen, sino de intolerancias alimentarias, alimentos que me hacen alergia. Dicho así no parece nada pero es para escribir un libro. Es tan fácil como no comerlos, pero es de por vida. Ya me la han dicho.  Y es genético. Información de la que llevamos y a lo mejor no sale nunca. A raíz de una operación de urgencias bastante grave, me quedé sin defensas y el cuerpo me hizo un revés y salió todo.

Es como un castigo divino porque me ha quedado todo muy restringido. Ahora ya lo llevo bastante bien, ya me he acostumbrado, pero siempre con ganas de comer todo lo que se comen los demás.

dunesdesorra

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[moitocansiño]

Vaya, vaya  . Entonces está claro que no puedes comerlos porque entonces se te produce el ataque alérgico.
Me alegro que lo llevas entonces tan bien  . Yo sé algo de eso porque he hecho régimen hipocalórico de 1500 kcal que restringe mucho los alimentos que puedes comer y las cantidades. Al final uno se acostumbra aunque echa de menos algunas cosas  .

Por cierto, te mandé ayer dos privados. No sé si te llegaron.

Un saludo.

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[dunesdesorra]

Por cierto, te mandé ayer dos privados. No sé si te llegaron.

Uy, justamente ahora mismo acabo de contestarlos, ya te habrán llegado, jaja 

Gracias

dunesdesorra

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[moitocansiño]

Una cena en la autocaravana.


Ensalada de endibias.

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[indignado]

- Moito, esto para aprovechar lo que "sobra" del puchero, por aquí se le dice "ropavieja": patatas, carne, garbanzos y cebollita picada, chorreón de vino blanco, vuelta y vuelta en la sartén, hasta que se dore un poco la cebolla y........... a cenar, acompañada de un poquito de tinto que dicen que es digestivo.



- Yo creo que al ritmo que lleva esto se debería abrir un post exclusivo de gastronomía 

PD: este verano va a ser que tanga no 

eso en mi pueblo se llama puchemari, (puchero mareao) y en vez de cebollita lleva ajillos fritos,,, ummmmmmmmm

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[indignado]

y este plato, a que pais pertenece??

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[pablosierra]

Mi cenita de esta noche, colas de rape (es Asturias,mas conocido por....Pixin), en salsa de cebolla, guisantes y vino blanco spumoso






Como podeis ver, lo mio, es el pescadito.

Algun dia, os hare una chuletas de ternera (Asturiana, por supuesto) a la plancha.

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[moitocansiño]

Rico rico 
El rape me parece un pescado exquisito.

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[xgrunge]

yo al rape me lo como con salsa de almendras hmmmmm que ricooo

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[pablosierra]

yo al rape me lo como con salsa de almendras hmmmmm que ricooo

¿Como lo haces?, me gustaria probarlo.

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[xgrunge]

pues la salsa es muy muy simple en poco tiempo lo tienes todo hecho.
lo comí en un restaurante en Fornells, Menorca..

Me encantó y busqué por google como hacerlo y sale! jaja

normalmente no me lo apunto, uso mr.Google para recopilar cualquier info jaja  y las veces que lo he hecho me ha salido = de bueno

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[Xavi-Ps10]

Pues a ver si te lo curras un dia y nos lo presentas aqui

Moito, a esa ensalada de endivias le pones un poquito de roquefort y unas nueces rotas por encima y... ummm.... Y ese rape, Pablo, que pintisima que tiene

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[moitocansiño]

Moito, a esa ensalada de endivias le pones un poquito de roquefort y unas nueces rotas por encima y... ummm....

Sí, eso a veces lo hago y con queso de tetilla o incluso queso de oveja semicurado. Y también queda muy bonito un barquito de endibias con ensaladilla rusa.

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[dunesdesorra]

y este plato, a que pais pertenece??

Yo no lo sé. Me rindo 

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[SAHEL-CEUTA]

y este plato, a que pais pertenece??

Morocco?

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