UTENSILIOS DE COCINA Y COMIDAS QUE HACEMOS

[ochobre]

joshep. donde as comprado esas cacerolas todoenuno tan chulas ? UN SALUDO

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[M-3 Cantabria]

Os voy a contar uno de los mejores secretos de la despensa de la querida:
Los populares "potitos".

Que nadie se ría ni se asombre, pero puedo prometer y prometo(jejejeje), que un bote + 1/2 extarlux(me parece que se escribe así) + una pizca de sal + 1/2 vaso de agua + 3 minutos de fuego= Algo rico y sabroso.

Contienen menos grasas que los precocinados de lata, no tiene sal y nadie lo quiere, con lo cual te pones morao!!

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[MrPerdy]

joño lo que se aprende.... Lo que pasa q en mi caso eso de q nadie lo quiere....

a la contaria le encanta la papilla de cereales, osea que cuando crezca un poco mas y descubra el potito..........
Bueno... yo soy peor.. a mi lo q de verdad me gusta es la TETA!

Saludos camperos

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[mahou1979]

Mr Perdy, tu lo que eres es un gooooolfo....

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[kyokurider]

joder m3cantabria, tu me parece que llegas a la furgo con un hambre que no es ni normal...

otro truquillo pero esto ya es si os largais de viaje largo y ponéis la nevera en plan congelador, cocinar un par de buenas cazuelas de lo que sea, vease, albondigas, callos, carne estofada... y racionar el contenido una vez enfriado en bolsas zip por raciones, cuando haya que jamar sacas ración y sólo hay que calentar. No es lo mismo que llevar un peazo' tapper que sabes que sacas y te lo tienes que hincar en dos sentadas.
Además si ponéis la nevera en plan congelador y luego no hay otra nevera es mucho más cómodo y práctico.

Y come uno como en casa la ostia que es donde mejor se come...

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[viano]

Sabía yo que esto de meter pal cuerpo iba a dar mucho de sí...

Otra cosa que solemos hacer nosotros cuando vamos muy lejos de la patria es pedirle al salchichero que nos haga en bolsitas al vacío de unos cien gramos una buena tacada de jamón (aquí en Salamanca está bastante rico) ya loncheado como el papel de fumar. Da un gusto por ahí en Escandinavia o en Alemania o donde sea ponerlo encima de una rebanada de esos panes divinos que hacen de un montón de cereales y frutos secos... Ya sabéis... uniendo lo mejor del Norte y lo mejor del Sur.

Por cierto, cuando viajáis  muy lejos y veis un restaurante >español ¿vosotros entráis a menudo?  Es que nosotros tenemos muy mala experiencia:

En Inverness, en las Highlands escocesas, vimos un bar español llamado La Tortilla Asesina. Bueno, pues no recuerdo haber probado una tortilla de patatas peor en mi vida. Otra vez, en Sydney, pasamos a La Casa Asturiana, en un barrio en el que varias calles tienen negocios regentados por españoles. Pedimos fabada y nos trajeron... cómo os lo explicaría yo: imaginaos que en una cazuela echáis un bote de alubias cocidas de ésos de cristal, le añadís colorante alimentario ¡amarillo! y luego lo calentáis con unas rodajitas de chorizo. ¡Pa cagarse cómo nos representan en algunos sitios...!

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[kyokurider]

aupa viano, es que en salamanca tenemos buen jamón, serás capu...., no no lo sabemos...

es cierto que el embutido envasado en paquetitos de 150g. va de perlas,

lo de los restaurantes españoles fuera, je,  ni se te ocurra, nunca jamás, a no ser que tengas buenas referencias olvidate. Eso lo hacen los giris cuando vienen aquí y se meten a comer sus huevos con beans, no hay más que ver el olor que sueltan esos garitos... puaj, en fin.
La mayoría de la gente que trabaja en restaurantes españoles, (te puedo contar los de londres), son emigrantes que se han puesto a currar de lo que pueden, con lo cual nadie digamos es cocinero..., hay muchos portugueses también currando ahí..., y ya ves una tortilla de papas a estas alturas quien te va a enseñar a hacer, puede quedar más o menos rica pero..., piensa que ahí las harán y las aguantarán, y nosotros tenemos el culo pelado de comernosla recien hecha con lo cual los estandares están por las nubes cuando entras a un garito de estos y te meten 3 euros por una sanmi...

te puedo contar más historias de terror si tienes estómago 

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[Binder]

Pues cuando "bajeis al moro" si pasáis por Asilah, no dejéis de visitar "Casa García".
Para ponerte "morao" de calamares, mejillones, gambas, paella, etc por muy pocos dirhams....

Bueno, hace mucho que no he estado, supongo que seguirá por ahí.

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[vayrus]

Ah, se me olvidaba,bebidas energeticas.

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[mahou1979]

Te refieres a cervecitas fresquitas no?? para mi son como la pocion magica de asterix, me dan una energia....

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[inamai]

Eso, eso, bebidas energeticas a base de cebada, ke buenas freskitas.
Ahora hablando de lo ke llevamos, si es de finde lo llevamos preparado de casa y luego solo es calentarlo. Para mas dias convinar pasta, ensaladas y cualquier producto a la plancha.
Salu2

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[Camperman]

yo utilizo tambien el pulverizador , con el aceite, y llevo oto con  agua y un poco de lejia alimentaria ,pa desinfectar tomates, lechugas, y verduras,etc..................

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[ttxxuuss]

Para los que no tenemos cocina instalada, recomiendo el Trangia (se utiliza en montaña...). LLevas dos cazuelas, una tetera y sarten en 22 cm de diametro por 10 de alto (es el tamaño grande y para dos personas va de lujo...) No hay problemas de vientos y lo mejor que el combustible es alcohol de quemar que te venden en cualquier ferreteria, tienda de pinturas, etc...

.... me ha gustado el invento, gorkalora , he mirado en la pagina web y creo que me voya pillar uno.... si no cuesta una burrada! jeje
 por cierto, tu lo usas dentro de la furgo? , es seguro?

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[fili]

Estoy de acuerdo con kyokurider en cuanto a ignorar los garitos españoles en otros paises a no ser que te den referencias. Aqui va una: si estais por el centro de Londres y quereis sentiros como en casa podeis ir al Meson Los Barriles, que lo lleva un tipo muy enrrollao llamado Luis, todo el staff es de aqui, el papeo lo traen de aqui, y saben lo que es una tortilla de patata, un vinito, el jamoncito, un carajillete... No es barato, pero nada es en London. Yo estuve un tiempo trabajando al lado y me dejaba caer a menudo.

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[MrPerdy]

jeje.. creo que es uno que hay en un mercadillo, con sillas y sombrillas de cerveza AMBAR. Caro del carajo. jeje, pero una ambar en londres es como eso ke decia viano del jamon. En londres comi yo en un pub de Gays en camdem town (me encanta ese mercao) por unas pocas libras un plato de carne con pure y algo mas (no pregunteis el que) que estaba tremendo de bueno y no comi nada mas en casi dos dias.... que hartura!

Esperando pa volver.........

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[fili]

Si, si, el mejor sitio para comer en England, por la oferta y el precio, sin duda son los pubs. Y los indios a quien, como a mi, le guste la comida India.

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[ttxxuuss]

Para los que no tenemos cocina instalada, recomiendo el Trangia (se utiliza en montaña...). LLevas dos cazuelas, una tetera y sarten en 22 cm de diametro por 10 de alto (es el tamaño grande y para dos personas va de lujo...) No hay problemas de vientos y lo mejor que el combustible es alcohol de quemar que te venden en cualquier ferreteria, tienda de pinturas, etc...

.... me ha gustado el invento, gorkalora , he mirado en la pagina web y creo que me voya pillar uno.... si no cuesta una burrada! jeje
 por cierto, tu lo usas dentro de la furgo? , es seguro?

pues dicho y hecho, me la he comprado, y ha superado con creces , lo que yo esperaba!!!!!!

el arrozito de ayer: 

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[Giusebt]

  Menos mal que ya he cenao,que si no

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[M-3 Cantabria]

Donde este el sistema fuego......




Y con un trio de secretillos....

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[kirikino2]

Para Joseph, los platos son comprados en u chino, lo mismo que los boles,... y demás menaje, por ahora van igual que los caros de roulout, hay cada día más surtido. Nosotros los hemos comprado cuadrados por 60 céntimos para aprovechar mejor el espacio.

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[furgometal]

jejejej,yo he tenido la misma idea,y es q hoy en el chino ya tienen de todo.

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[ttxxuuss]

Donde este el sistema fuego......

jeje, eso no lo discute nadie!!!  y si es con sarmiertos, mejor!
......pero cuando no se puede.... 

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[Aguila27]

Para los que no tenemos cocina instalada, recomiendo el Trangia (se utiliza en montaña...). LLevas dos cazuelas, una tetera y sarten en 22 cm de diametro por 10 de alto (es el tamaño grande y para dos personas va de lujo...) No hay problemas de vientos y lo mejor que el combustible es alcohol de quemar que te venden en cualquier ferreteria, tienda de pinturas, etc...

.... me ha gustado el invento, gorkalora , he mirado en la pagina web y creo que me voya pillar uno.... si no cuesta una burrada! jeje
 por cierto, tu lo usas dentro de la furgo? , es seguro?

pues dicho y hecho, me la he comprado, y ha superado con creces , lo que yo esperaba!!!!!!

el arrozito de ayer: 

Pues te cuento que yo tengo la trangia desde hace 10 años y la verdad es que con el quemador de gas que existe y que compre como hace 6 años no veas como se cocina..... de lujo lujo.....te lo recomiendo.. y ademas tienes un accesorio que te sirve de tapadera escurridor y mesa de corte vamos una pasada...y que tambien tengo.....

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[ttxxuuss]

puede  ser, pero ahora mismo a mi me viene al pelo...., cuando deje de ser picnic-van , para ser camper-van puede que  me lo piense , de momento me sobra
 

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[pajal5]

yo me tendre que pasar por alguna gran superficie de esas para pillarme unos articulitos de esos pa mi futura t5 si tambien se cocina

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[skuaterra]

Bueno muy majo en post pero tengo una pregunta....
Como eviatis los rudios en los viajes?
Yo meto tod en tuppers gigantes pero es una mierd......
Alguno tiene algun truco...Quiero forrare las baldas de los armarios con goma, etc...
Ideas?

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[thu.frago]

Contra ruidos... Inmovilización
Pero que no se coma el poco sitio que tenemos en los armarios

- Antideslizante en las baldas o cajon
- Llenarlo bien para que no les entre ganas de ir a ningún sitio
- Completar el relleno con:
  -Paquetes de pataras fritas, que viene bién con la cerveza fría
  -Rollo de papel de cocina que viene bien para despues de las patatas friats

Salud y Tiempo Libre
THU Frago

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[victorvant4]

La trangia es un lujo, nosotros tambi,en la tenemos. Por buscarle un pero, a veces se hace algo lent, pero no tienes problemas de llevar gas, bombonas, el alcohol es superbarato... un lujo

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[iru]

Aupa!
Pues nosotros estas vacaciones hemos probado a llevar la comida embotada (como los pimientos), así te puedes hacer un montón de cosas y luego llegas y sólo es calentar y a chuparse los dedos!! Aunque de todas formas siempre que se puede calentamos a fuera con el camping gas. Hemos echo botes de: carne guisada con pataticas, chilindrón, atún en salsa, merluza en salsa verde, relleno... claro todo en salsa, porque creo que a la hora de embotar es mejor. De momento 3 semanas después de estar echo estaba buenísimo. Claro legumbre y verdura también puedes hacer, pero esto es más fácil tirar de botes comprados, pero para el segundo plato... nosotros estabamos cansados de precocinados y pasta. Merece la pena, pero te pegas dos días antes de las vacaciones venga cocinar.

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[mahou1979]

Oye Iru y como es el proceso de embotado

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