Cocinitas. Por que no todo es TT, ¿Que has cocinado hoy :-* ?

[fenec]

y este plato, a que pais pertenece??

Pollo al limon, muy tipico del sur marroqui, y muy bueno
Saludos

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[Xavi-Ps10]

Esto es que te cunda el dia.... esta mañana y medio dia hasta despues de comer salida 4x4 por Pedraforca, esta tarde camperizando el Anibal, y para hacer una merienda cena, COCHINIIILLOOOO



Como dice Pablo, fallo en la presentacion (vease el canguro con cebollita) pero creedme, estaba de chuparse los dedos... crujientito... meloso.... ummmm

Adeuuu

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[Habibi]

  ¡Con esas meriendas que os pegáis no me extraña que os salgan tan bien esos bricos! 

Saludos, 

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[indignado]

y este plato, a que pais pertenece??

Morocco?

y este plato, a que pais pertenece??

Pollo al limon, muy tipico del sur marroqui, y muy bueno
Saludos

sois la leche eh!!!!

despues de dunear toda la mañana hasta el oasis de ouvira nos sento muy bien!!
que buenisimo estaba por dios!!!!

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[dunesdesorra]

A mí me lo había parecido que era pollo al limón, pero me había despistado lo que hay arriba que no veo bien qué es pero me parecieron lentejas...¿Qué son?

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[pablosierra]

Tiene pinta de estar muy bueno, Xavi.

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[Xavi-Ps10]

Tiene pinta de estar muy bueno, Xavi.

Lo estubo... lo estubo...

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[Alberton]

Venga, otro tagine para abrir apetito, que ya es la hora 

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[moitocansiño]

Pinta barbarísima, Alberto   

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[dunesdesorra]

Pues yo, hoy he entrado en una frutería y ha resultado que la llevaba un marroquí y vendía pan...de aquel que recuerdo tan bueno....

Aunque yo no puedo catarlo he comprado uno para Jordi. Cuando lo vea esta noche le hará ilusión.

Yo me conformo con fotografiarlo. Y hace un olor....que alimenta 

By rosadeldesert

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[Alberton]

Pinta barbarísima, Alberto  

Y de sabor aun mejor jeje


Montse, ese pan está buenísimo... y con miel... buah!

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[Lady Marion]

Hay que ver como os cuidais!!!!!!!!!

Pues hoy he hecho para comer una pechuga de pavo entera untada de mostaza con zumo de naranja, puerros, zanahorias y patatas. Todo eso al horno.

No tengo foto, me lo he comido!!

Un saludo/Marion

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[indignado]

A mí me lo había parecido que era pollo al limón, pero me había despistado lo que hay arriba que no veo bien qué es pero me parecieron lentejas...¿Qué son?

lentejas si señora!!!

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[SAHEL-CEUTA]

- Bueno esto es lo que ha caido hoy:

pinchos de langostinitos (del Supersol, que no esta la economía para fuegos artificiales) y papas con chorizo (de toda la vida)

- Previos:


- Detalle y..................al ataquerrrrrrrrr:


- Si alguien gusta, aún quedan papas 

Saludos,

PD: ni un comentario del mantel, que me acabo de dar cuenta que lo he puesto al reves, las lagrimas de la emoción me embargaban 

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[xgrunge]

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! manda por seur rápido!
 queda?

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[Tino (Patrol-astur)]

Las latas valen???

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[Habibi]

Las latas valen???

Si las has cocinado tú, sí. 

Saludos, 

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[Xavi-Ps10]

Pues alguna entrega mas...

Esto es un plato baratisimo, lo venden como "codillos de jamon" pero es sin hueso, una parte de la pata que la tratan como merma, una bandeja con dos piezas majas sale por 2,5€, con cada pieza come una persona...
Ya cocinado lo haces a medallones y es casi imposible de distinguir del lomo pero un lomito pequeño que mas o menos tiene la misma carne que una de estas bandejas no vale menos de 8 o 9 euros...

Este esta hecho con setitas con una salsa estilo Tournador, fua y pan frito...





Buen provecho

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[Xavi-Ps10]

Y no todo esta en la tierra, buen momento ahora para la Dorada de Turquia, a 6 euros la pieza el dia que mas...

Y al horno, con su vinito blanco, patatitas, cebollita y limoncito esta para chuparse los dedos...





Se me esta abriendo el hambre jajajaja

salu2

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[dunesdesorra]

Molt bonic!!!!!!!!

Que ganas entran de comer!!!!!!!!!!!!

Para que después te digan que solo haces bocadillos, eh?

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[Blizz]

El otro día me acordé de hacer una foto a algo que cociné jejeje

Se lo vi hacer al Arguiñano y pensé que a la parienta le parecería divertido, así que se lo cociné. Erizos al horno! 





A ver si me compro unas láminas de esas de silicona para trabajar sobre la encimera y pasar las cosas al horno directamente...

Saludos,

David

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[Xavi-Ps10]

Explica un poco de que esta hecho, hace gozo...

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[dunesdesorra]

Explica como se hacen, por favor 

Gracias

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[xgrunge]

Xavier, a tu plato de pescado, que lo hago =, a las patatas, las horneas un poco junto con el tomate y el pescado, dices  ponerle ajo, pues cuando piques un poquito de ajo bien finito, añádele perrejil, añádele pan rayado y una pizca de pimentón rojo. mezcla los4 ingredientes hasta conseguir un color rojiz, pero que lo abundante sea el pan no el pimentón o será demasiado fuerte el sabor del pimentón. Esa "arenilla blanquiroja" la esparces por la superficie de las patatas una vez ya en el horno, el pan rayado dorará la superfície (has de ponerlo en plan poco eeh, no te pases pero que se note, como si salaras abundantemente un pescado para congelar... ) y verás como aumenta mucho su sabor.. y casi el que el condimento principal batalla por ser las patatas y no la dorada!

ya me contarás.. ah! y hazlo con fundamento!

PD: anda que divertido el erizo ! xDDD para una quedada tenemos que llevar uno de esos ! jajaja

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[Blizz]

Aquí lo tenéis jejeje

https://www.karlosnet.com/General/receta.php?c=2570

A mí me quedó más planito porque no le puse el tocino y puse la misma cantidad de leche, no caí. Si no ponéis el tocino quitad algo de leche para que la mezcla sea más espesa y no se "caiga" por el peso.

Saludos,

David

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[dunesdesorra]

Eii, david, muchas gracias

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[Blizz]

Mmmm acabo de cenarme un sushi de atún riquísimo.

Como tenía atún y estaba de antojo me he hecho sushi, bueno, técnicamente nigiri sushi porque me quedé sin alga nori el otro día.

Al no ser enrollado no es demasiado estético así que no he hecho foto. El próximo día si hago maki sushi (Rollo) o temaki (Cucurucho) os pongo fotos jeje

Saludos,

David

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[Blizz]

Hoy ha tocado pollo Tandoori, es un plato indonesio jejeje

Estaba tremebundo, me he puesto las botas 



Saludos,

David

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[Xavi-Ps10]

Pero miralo... que calladito se lo tenia

Tiene una pinta estupenda esto

Ale ale, que no decaiga

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[Blizz]

Lo mejor es la cervecita fría de detrás jeje

Pero si, estaba muy rico, y me queda para comer hoy

Saludos,

David

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